秋季水果大量上市 糖友要留心！

　　秋天來了，氣溫突變，早晚溫差大。大量新鮮誘人的瓜果也上市了。糖尿病病人的血糖會不會受到影響呢？

　　對此，衛生部中日友好醫院內分泌代謝病中心主任李光偉教授在接受《生命時報》記者采訪時說，秋天的寒意對人體是一種刺激，加上一些胰島素抵抗的因素增加，易使血糖升高。寒冷也使心血管疾病容易發作或加重。

　　此外，另一個影響糖尿病病人血糖的因素就是飲食。天氣涼快了，人們胃口也好了，各種應季的水果都在考驗著糖尿病病人的意志。李光偉說，秋天，大家一定要嚴格控制進食的總量和種類，以防血糖升高。

　　在血糖控制良好的基礎上，可以適當吃些水果來解饞，但應盡量選含糖少的品種。現在的蘋果、梨都是“大個子”，糖尿病病人應該少吃些，比如先吃1/3，不要一下子都吃了。所有這些水果都要計算入每天的能量攝入中。吃了水果，就要少吃別的。

　　水果最好在兩餐間，作為加餐來吃，不要在飽食的情況下，再吃大量水果。

　　在蔬菜中，適宜選菜花、芹菜等含纖維多、含糖份少的。豆角、蒜薹含糖多，要少吃。

　　秋天，金燦燦的玉米對很多人來說非常有吸引力。李光偉說，玉米帶皮吃攝入的澱粉比米面少些，可以吃一些。很多人喜歡吃紅薯粥，但李光偉認為紅薯粥、八寶粥還是應該少喝。因為人體對粥吸收得很快，血糖升高快，容易引起高血糖。如果要喝粥，就要把粥熬得稀一些，而且一定要控制好總的熱量攝入。

　　月餅是中秋節裡不可或缺的食品，但卻含有大量的油脂和糖分，對血糖影響大。李光偉指出，即使是無糖月餅也含澱粉，應該盡量少吃。