多吃土豆也會得糖尿病？

　　吃對於人們的健康來說是非常重要的，但是俗話說病從口入，一些病可能就是因為吃從此麻煩上身了。近日美國調查研究就表明，多吃土豆的人更容易得上2型糖尿病。多吃土豆也會得糖尿病?這是怎麼一回事呢?

　　營養學家介紹，土豆與糖尿病之間的這一聯系在肥胖婦女身上表現得更為突出，因為這些婦女已經比別人更有患糖尿病的危險。研究人員指出，大量消費土豆會給女性引發特別的麻煩。盡管土豆具有某種保健作用，但同樣也有很高的升糖指數，這意味著它能夠迅速、強烈地引發血糖的增加，時間長了，這些血糖會破壞生產胰島素的胰島細胞，而胰島素是代謝血糖所必需的。

　　在20年的時間裡，調查得出，吃土豆最多的婦女比吃土豆最少的婦女患糖尿病的危險大14%，而吃炸薯條的婦女比很少吃土豆的婦女患糖尿病的危險高21%。

　　通過上面對多吃土豆也會得糖尿病的介紹，我們還可以看出，其實糖尿病還和肥胖是有一定的聯系的，肥胖人群的營養過剩更容易造成的高血糖、高血糖等疾病，不知不覺中糖尿病也就出現了。

　　預防糖尿病，飲食自然成了不可避免的一個方面，對有機會成為糖尿病患者的人群來說，更應該加大對飲食的節制和控制。合理膳食，才能健康。