民以食為天,現在,人們的生活不再僅限於填飽肚子了,隨著人們生活水平的不斷提高,人們開始注重如何健康合理的飲食,各種疾病營養治療方法也隨之興起。而糖尿病並發腎病的患者在飲食上應該注意些什麼呢?
糖尿病腎病患者應對每日蛋白質的攝入量有所限制,有很多該病患者誤以為不吃肉和蛋類食品,不喝奶就是低蛋白飲食,其實這樣做是完全錯誤的,因為素食中植物蛋白含有的必需氨基酸較少,不能滿足人體的需要,長期食用可能造成蛋白質營養不良,是完全不利於腎功能恢復的。限制蛋白質的總量。一般主張,每日膳食中的蛋白質,按照0.6-0.8克/公斤標准體重給予,還要在限星范圍內提高優質蛋白的比例。處於糖尿病腎病第3、4期的患者,在堅持糖尿病營養治療其他原則的同時,掌握好每日蛋白質攝入的質和量,出入平衡,就可能有利於腎髒的恢復。例如:身高170厘米,標准體重為65公斤,尿微量白蛋白80毫克/分鐘屬於早期糖尿病腎病。
因此每日膳食中總蛋白量應為:65×0.6-65×0.8=39克~52克,優質蛋白質應占25克以上。當糖尿病腎病發展到終末期腎病時,蛋白質限制應更加嚴格。臨床采用部分小麥澱粉飲食作為主要熱能來源,代替大米和面粉。因為大米和面粉等主食中含有較多量的非優質植物蛋白(每50克約含4克),而麥澱粉中植物蛋白含量甚微。但因麥澱粉制作不易,所以也可用目前市場銷售的玉米粉來代替。這樣可以節約植物蛋白量,用動物蛋白加以補充,從而更有利於滿足身體的需要。
通過上述內容的介紹,您現在應該清楚了吧,以上向您介紹了糖尿病腎病患者在限制其蛋白質攝入時有哪些注意事項,腎病專家提醒您:糖尿病腎病的飲食安排較為困難,除了上述提到的要限制蛋白質的攝入量,還要限制碳水化合物和脂肪,同時又要保證營養和熱量的充足,患者應根據自身病情多咨詢營養師,以達到更健康合理的飲食。
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