經常外出就餐吃出糖尿病

　　 現如今，糖尿病作為影響人類健康的頭號慢性疾病，正以其高發病率而備受醫學界關注。我們知道，糖尿病其實是一種生活方式疾病，很多人卻身陷不良生活方式而不自知。

　　經常外出就餐就是糖尿病的潛在危險因素之一。聚會、工作、甚至貪圖方便等原因讓現代人大大增加了外出就餐的幾率。

　　餐館食物調味過重

　　油膩居多引肥胖纏身

　　餐館的東西偶爾品嘗，會讓人覺得非常好吃，大快朵頤。但如果經常在外吃飯，就會產生味覺疲勞，造成食欲下降。同時，餐館的食物營養破壞大，各類食物之間的比例不均衡，也會造成營養不平衡。從食品安全角度來說，餐館的食物原料品質難以控制，假冒偽劣原料最容易進入。無論是含化學水解物的醬油，反復煎炸使用的油脂，還是不新鮮的蔬菜，或是受到污染的魚蝦，未經過充分檢疫的肉類，陳化的糧食......這些都會給食客帶來不安全因素。餐館的菜式油膩者多，葷食多、素食少，菜肴多、主食少，缺乏粗糧薯類，油脂用量驚人，這些都是造成肥胖的重要原因。而我們知道，肥胖是2型糖尿病的主要誘因，每年有越來越多的肥胖患者被診斷是糖尿病。

　　樣式多分量大

　　食量增加不知不覺

　　既然是外出聚餐，很多人都會不止點一兩個菜，而餐館一道菜端上來，少說也是4、5個人的份，如果吃的人不多，根本就吃不完。如果是在家裡出現飯菜吃不完的情況，還可以留作下一餐或者放在冰箱保存，而在外就餐就只能礙於“避免浪費”而盡量吃完，這樣的後果就是在不知不覺中增加了自己的食量，導致營養素攝入過多，還是會出現造成肥胖的問題。如果是聚會或者工作宴請，還免不了酒類飲品或者飲料，我們不難發現，經常外出就餐的人，對於女子來說，體重大起大落，容易皮膚衰老。男人大腹便便，也會早早埋下脂肪肝、冠心病和糖尿病的隱患。

　　既然長期外出就餐對身體不利，則應該盡量避免。可以在家吃飯就不要偷懶，自己做飯菜可以控制油量以及份量，同時還可以保證食材以及烹饪油的安全性。

　　如果是必須外出就餐的情況，雖然在外飲食很難控制餐桌上的菜肴品種，但仍然可以通過預先准備健康食物、多點清淡菜肴、少取食油膩食物少喝酒，盡量不喝甜飲料，代之以綠茶、烏龍茶、菊花茶等不含熱量的飲料。只要有預案、有決心、有毅力，就能盡量減少在外飲食對健康的危害。