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一匙肉桂有助於胰島素進入細胞

  摘要:患有ii型糖尿病的病人在平時的食品中多放一點香料,可以增加調節血糖的能力。

  研究人員說,患有ii型糖尿病的病人在平時的食品中多放一點香料,可以增加調節血糖的能力。

  在初步的研究中發現,肉桂有助於脂肪細胞對胰島素的識別和反應能力,胰島素可以從血液中將多余的糖儲存在細胞中。馬裡蘭州beltsville人類營養研究中心(美國農業部的一個分支結構)的首席科學家,richard anderson博士說,在動物研究和實驗室研究中都發現香料可以增加血糖代謝約20倍。

  他對路透社醫學新聞記者說,“用最少的手段和最小的花費來改善血糖是非常有意義的,這將幫助數以百萬計的人。”

  美國1 600多萬糖尿病患者中主要是ii型糖尿病--這是由細胞不能識別胰島素而引起的。由此,血糖濃度持續較高,可引起疲勞和視力模糊。長此以往,過高的血糖還會引起心梗發作、腎功能衰竭和失明。美國糖尿病協會說,糖尿病是全美第7大死亡病因。

  anderon解釋道,它的大部分還未發表的文章都顯示肉桂中的一種復合物--甲羟苯基苯乙烯酮聚合物(mhcp)--它使脂肪細胞對胰島素更敏感,能夠促進酶的活動以使胰島素和細胞結合,並能夠抑制另一種阻止這個過程的酶的活動。

  anderson說,“現在所有的是一個高效的系統。”然而目前將香料作為ii型糖尿病的常規治療方法還太倉促,病人僅僅能試著在他們的食物中增加1/4到1茶勺的肉桂。最壞的結果是這樣對治療無好處,最好的結果則是這樣做能明顯有助於治療。anderson還稱,在人體的臨床實驗中研究肉桂提取物的作用將在6個月後開始。

  在45歲以上超重的人中大多數患有ii型糖尿病。由於目前的人們趨向於肥胖及不運動,在全世界的青少年中發病率也有所上升。

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