2型糖尿病預防：飲食需要營養搭配

 　　2型糖尿病的治療方法很多，不管是藥物治療法還是運動治療法，都需要經過一個周期才能有很好的至於效果。對於2型糖尿病患者來說，除了要積極配合治療外，對2型糖尿病預防工作也不可落下，做好此項工作可以對自己的病情治療有幫助。

  　　第1步：2型糖尿病的預防由醫護人員測血糖（必要時做口服糖耐量試驗）、體重指數、腰圍、血壓、血脂及了解詳細病史。   　　第2步：2型糖尿病的預防要確定誰是高危人群？可用問卷自測，2型糖尿病的預防內容有：肥胖，腹圍（中國男性>90厘米，女性>80厘米），年齡≥35歲，高血糖家族史，高血壓或心髒病史，妊娠糖尿病史，每天體力活動及吃蔬菜水果是否達標，用過某些藥（如糖皮質激素、煙酸、甲狀腺素、抗精神病藥）等。如打分很高（與其中符合的項目越多），即可能為高危人群。   　　第3步：2型糖尿病的預防措施主要是改善生活方式，包括：①減重（0.5～1千克/周），消除肥胖，尤其是腹部肥胖；②中等程度地限制飲食熱量（約減少500～1000千卡）；③限脂肪，尤其是飽和脂肪；④增加體力活動（中度活動如快走至少30分鐘/天）；⑤控制單糖（食物中血糖指數高者），這樣都可以很好的進行2型糖尿病的預防。   　　患者飲食需要營養搭配   　　一、每天喝2000毫升的水：   　　2型糖尿病飲食保證每日攝入足量的水是十分必要的。除了喝白涼開水外，綠茶、普洱茶，各種現搾天然果蔬汁像西瓜、番茄、櫻桃、梨等，對健康都十分有利。   　　二、少量多餐，適當加餐：   　　2型糖尿病飲食每餐吃六至八分飽，適當加餐可用加蜂蜜的益生菌酸奶，少量果仁，黑巧克力1塊，各種水果。同時，蜂蜜增加血液中的抗氧化物質濃度，提高免疫力。   　　三、控制總能量攝入：   　　就這一點，對肥胖、超重、高血脂、高血壓、高尿酸、高血糖患者，都是十分必要的。超重、肥胖是百病之源，對心腦血管損害極大。所以，糖尿病營養治療膳食原則首先就是要嚴格控制能量的攝入，維持理想體重是十分必要的，也就是常說的管住嘴，邁開腿。做輕體力的肥胖者每公斤體重攝入15千卡左右為宜。   　　四、蛋白質擇優限量：   　　2型糖尿病飲食蛋白質所謂擇優，可選擇各種深海或淡水魚蝦類食物，適量的禽肉、限量的畜肉、乳類制品、蛋類、大豆及制品、各種堅果等。所謂限量，大量高蛋白食物的代謝產物要經肝腎排洩，長期影響肝腎功能。建議每天攝入蛋白質食物80克左右為宜。   　　五、低脂肪低膽固醇：   　　健康與脂肪酸密切相關，應嚴格控制不良脂肪酸的攝入。低脂攝入標准，約全天50克左右，包括烹調油20克內，最好用ω-3豐富的食用油。同時要注意烹調方法，並多於高纖維的五谷雜糧及豆類，多種蔬菜、海藻類食物搭配，盡量保證一葷兩素比較合理。     　　六、碳水化合物適量：   　　對2型糖尿病飲食中要刻意限制的是含碳水化合物食物攝入量，以減輕胰腺的負擔。正常人每日五谷雜糧攝入250～400克左右。肥胖者應在300克左右為好，並與干鮮豆類搭配。另外，還可以用薯類代替部分主食，更有利於健康。同時，少吃富含反式脂肪酸豐富的甜點、甜飲料等。   　　七、多吃蔬菜、水果及菌藻類食物：   　　這類食物富含多種維生素、礦物質及微量元素、維生素及植物化學物質，按中國居民平衡膳食寶塔推薦量蔬菜300～500克多種顏色蔬菜，水果應200～400克，這類食品一定要選應季地產的果蔬，同時要注意食品安全，摘、洗、泡、燙等要堅持。   　　糖尿病患者應正確選擇鞋墊   　　糖尿病患者鞋子裡加上一層鞋墊可以減輕腳部承受的壓力，如果穿的鞋子鞋底較薄或者腳部有高壓力區域，如患有足部胼胝、雞眼或足跟潰瘍，在鞋裡加個軟墊是個好主意。選擇鞋墊時應選擇適合的厚度，定時清潔、更換，慎重選擇磁療鞋墊。   　　鞋墊可以在超市、雜貨店、服裝店或者體育用品店買到，鞋墊可以由多種材質制成，如棉布、羊毛、竹纖維、泡沫等，由於材質不同其軟硬度不同。在購買之前，可以向專業人士咨詢如何選擇鞋墊的材質、薄厚、大小。鞋墊會撐高腳部，應確保鞋子內有足夠的空間，如果鞋墊太厚會使鞋子太緊而造成足部壓迫，這時半截鞋墊是個很好的選擇。糖尿病患者選擇的鞋墊應較柔軟，棉質、羊毛墊是很好的選擇。鞋墊應每3~6個月更換一雙鞋墊，以免鞋墊壓得過實，並避免發生腳氣或者腳臭。   　　許多患者堅信磁療鞋墊具有可以減輕疼痛、改善血液循環、緩解足部腫脹等益處，並且費用也不太高，因此長期用磁療鞋墊。但是，某些磁療鞋墊表面不平，缺乏柔軟性，有可能造成糖尿病患者足部損害，目前並不推薦糖尿病患者使用。