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2型糖尿病飲食需要營養搭配

2型糖尿病飲食需要營養搭配很重要的,型糖尿病正嚴重威脅國人的健康,生活中患者也是很擔心的,但是專家說,輕度2型糖尿病雖然沒有很嚴重,但是也必須及時治療,輕度2型糖尿病是治療的最佳時期。下面就有糖尿病專家詳細的介紹。

一、每天喝2000毫升的水:

2型糖尿病飲食保證每日攝入足量的水是十分必要的。除了喝白涼開水外,綠茶、普洱茶,各種現搾天然果蔬汁像西瓜、番茄、櫻桃、梨等,對健康都十分有利。

二、少量多餐,適當加餐:

2型糖尿病飲食每餐吃六至八分飽,適當加餐可用加蜂蜜的益生菌酸奶,少量果仁,黑巧克力1塊,各種水果。同時,蜂蜜增加血液中的抗氧化物質濃度,提高免疫力。

三、控制總能量攝入:

就這一點,對肥胖、超重、高血脂、高血壓、高尿酸、高血糖患者,都是十分必要的。超重、肥胖是百病之源,對心腦血管損害極大。所以,糖尿病營養治療膳食原則首先就是要嚴格控制能量的攝入,維持理想體重是十分必要的,也就是常說的管住嘴,邁開腿。做輕體力的肥胖者每公斤體重攝入15千卡左右為宜。

四、蛋白質擇優限量:

2型糖尿病飲食蛋白質所謂擇優,可選擇各種深海或淡水魚蝦類食物,適量的禽肉、限量的畜肉、乳類制品、蛋類、大豆及制品、各種堅果等。所謂限量,大量高蛋白食物的代謝產物要經肝腎排洩,長期影響肝腎功能。建議每天攝入蛋白質食物80克左右為宜。

五、低脂肪低膽固醇:

健康與脂肪酸密切相關,應嚴格控制不良脂肪酸的攝入。低脂攝入標准,約全天50克左右,包括烹調油20克內,最好用ω-3豐富的食用油。同時要注意烹調方法,並多於高纖維的五谷雜糧及豆類,多種蔬菜、海藻類食物搭配,盡量保證一葷兩素比較合理。

六、碳水化合物適量:

對2型糖尿病飲食中要刻意限制的是含碳水化合物食物攝入量,以減輕胰腺的負擔。正常人每日五谷雜糧攝入250~400克左右。肥胖者應在300克左右為好,並與干鮮豆類搭配。另外,還可以用薯類代替部分主食,更有利於健康。同時,少吃富含反式脂肪酸豐富的甜點、甜飲料等。

七、多吃蔬菜、水果及菌藻類食物:

這類食物富含多種維生素、礦物質及微量元素、維生素及植物化學物質,按中國居民平衡膳食寶塔推薦量蔬菜300~500克多種顏色蔬菜,水果應200~400克,這類食品一定要選應季地產的果蔬,同時要注意食品安全,摘、洗、泡、燙等要堅持。

糖尿病患者要放寬心境,近年來,2型糖尿病的發病率呈逐年上升趨勢,了解2型糖尿病的症狀表現,有助於2型糖尿病的治療。
 

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