通常“糖友”在飲食方面存在的誤區是最多的。例如有的人不敢吃主食;有的人只吃粗糧,不吃細糧;有的人口渴不敢飲水……針對種種誤區,小編帶大家重新認識一下吧!
誤區一:不敢吃主食
很多“糖友”發現患有糖尿病後很恐慌,認為主食中含糖量高,不敢吃主食,或者主食吃得很少,只吃蔬菜、肉類、豆制品和堅果。
其實,在控制總熱量的前提下,應放寬主食量。主食為最廉價、最直接的熱量供應源。主食攝入過少,機體會分解蛋白質、脂肪產熱,進一步造成三大營養素代謝紊亂,甚至產生酮症酸中毒。
誤區二:只吃粗糧,不吃細糧
粗糧裡面含有一些膳食纖維和維生素、無機鹽等營養素,有利於降糖降脂,很多“糖友”因此只吃粗雜糧,不敢吃細糧。其實合理營養的概念告訴我們,任何食物吃多了都有利有弊。粗雜糧相對含嘌呤量高,長期過多攝入,既影響胃腸道消化和吸收功能,又會引起體內嘌呤代謝異常,引起高尿酸血症或痛風的發生,還可能導致微量營養素吸收障礙,造成營養不良。
誤區三:水果蔬菜差不多,隨便吃
專家強調,雖然水果中含有果糖、有機酸和豐富的維生素、膳食纖維等營養素,不僅有利於身體健康,而且還會帶來口味上的滿足感。但是,也要在血糖得到控制的情況下,適當進食地進食才是對人體是大有裨益的。所以,糖尿病患者可以吃水果,但是需掌握好時機和方法,吃因為得不恰當確實會影響血糖的控制,甚至會影響甘油三酯。
誤區四:為了減少排尿,口渴不敢飲水
其實,多尿並非體內水分多,而是血糖高所致。避免多尿的關鍵是控制高血糖。少飲水血液濃,易出現高滲,糖尿病患者的食物宜忌中唯有水是不限的,應鼓勵多飲水。
誤區五:無糖食品可隨便吃
無糖食品雖然不含單糖或蔗糖,但仍和其他食品一樣含有碳水化合物,必須在一日總攝入熱量中合理安排份額,不能隨便吃哦。
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