(路透社醫學新聞)據加拿大科研人員報道,指導2型糖尿病患者在食譜中合理安排糖的含量不會影響他們的營養或代謝情況,而且其利大於弊。
蒙特利爾mcgill大學的jean-francois yale博士及其同事選取48利2型糖尿病患者,隨機給予無濃縮糖的常規飲食或是給予糖含量約占10%總熱量的飲食。結果發現,與常規飲食組相比,食糖組消耗的熱量降低,同時碳水化合物和澱粉食用量也降低。
研究人員指出,糖尿病患者的體重保持穩定,並且食用較多的糖並不會進一步破壞代謝率或改善生活質量。
yale博士認為,通過使糖尿病患者了解食物中碳水化合物的含量,從而教育他們如何安排飲食中的食糖量,可使他們更好地堅持健康飲食。
他極力主張內科醫師應該對糖尿病患者進行“糖服用指導”。