美國科學家最近發現，蜂蜜可有效治療糖尿病引起的潰瘍，使一些潰瘍嚴重的患者免於截肢之苦。
威斯康星大學醫藥與公共健康學院教授詹妮弗·埃迪６日告訴法新社記者，將蜂蜜塗抹在糖尿病引發的潰瘍處，不僅可殺死細菌，而且能有效防止細菌再生。
埃迪說，她已用這一方法成功幫助了６名糖尿病人，眼下正將其付諸有限臨床試驗。
糖尿病常引發身體循環不良、免疫力下降。因此，糖尿病患者一旦患上潰瘍就很難治愈。埃迪說，在世界一些地方，每３０秒就有一例糖尿病潰瘍引發的截肢手術。
她說："蜂蜜療法若能獲得確認，將為不少患者帶來新希望，治療成本可下降，此外還找到一種有效的抗菌辦法，前景將十分可觀。"
在新西蘭，蜂蜜已被正式用來治療疼痛。在歐洲，它也常被用於代替其他一些藥品。
埃迪最初從古方中獲得蜂蜜療法創意。６年前，一名７９歲糖尿病患者足部潰瘍，埃迪試遍各種方法均無收效，"用蜂蜜外敷後，各種抗生素全都不需要了"，患者潰瘍處"很快就愈合了"。
埃迪說，如順利通過臨床試驗，研究成果可望於２００８年或２００９年公布。