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糖友多補充B族維生素

    糖尿病患者每天排尿的同時,體內的維生素會隨尿液流失。解放軍305醫院內分泌科主任祝開思提醒糖友及時補充b族維生素。

  祝開思主任介紹,b族維生素作為關鍵酶的輔酶,在糖代謝中起重要作用,可減少糖尿病性神經病變,並降低同型半胱氨酸水平,降低糖尿病患者心血管並發症的發病風險。

  維生素b6是糖尿病患者不可缺少的,能促使胰島素在體內合成;與維生素b 1、b 2合作共同完成蛋白質和脂肪轉化分解;與鐵合作防治貧血;還能減輕焦慮,改善精神狀態。雖然眾多食物中含有維生素b6,但含量低,且停留時間短。
 
  推薦食物:谷粒、肉、魚、蛋、豆類及花生。

  維生素b1是一種酶,能保持神經、肌肉、心髒正常功能,改善精力,保護眼睛。

  推薦食物:糙米、米糠、豌豆、腰果中含量豐富。

  維生素b2負責脂肪和蛋白質的分解,幫助將氧氣運輸到人體的所有部位。缺少它人體無法正常運作。它是分解血管內壁上的過氧化脂最有效的物質之一,保護血管,預防動脈硬化。

  推薦食物:動物內髒、奶酪、杏仁等含有豐富的維生素b2。

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