胰島糖尿病網 >> 糖尿病知識 >> 糖尿病飲食 >> 糖尿病患者如何選擇零食呢?

糖尿病患者如何選擇零食呢?

糖尿病患者不是不可以吃零食,而是要有選擇性的,有控制性的吃零食。所以,我們要針對不同情況,加強對零食的選擇和控制。只有掌握了這些知識,才能有利於疾病的治療,才能有機會治愈疾病。

首先我們要知道三個概念:一是不能一概反對吃零食,二是吃零食要講究營養,不能只圖解饞,三是吃零食一定要適量,不能影響下一次正餐,打亂正常進餐習慣,以免影響消化吸收的正常規律。

糖尿病人吃零食時如何正確選擇

我們建議應選擇低升糖指數、低脂肪和高纖維的健康小食品。另外,也可以把一些水果當作零食,如楊桃、猕猴桃、火龍果、西紅柿、黃瓜、柚子等,這些水果對血糖的變化影響不是很大。另外,要注意不要含吃澱粉多的零食,比如薯片之類。油炸食品,也不宜多吃。

糖尿病人吃零食時如何合理加餐

患者可以在兩餐之間少量地吃一些零食,作為正餐的補充,但一定要計算好熱量。比如,患者吃了18個花生,那麼在炒菜的時候用油就要少一些,不能只考慮飯菜的可口而忽視了自己的熱量攝入,可以轉而吃一些清淡的炖菜,或者涼拌菜。相對來說這些菜的做法用油量就要少得多了,患者在節日期間一定要做好一日三餐的科學飲食,希望患者能夠積極的配合醫生的指導,進行治療。

既要糾正碳水化合物、蛋白質、脂肪等代謝的平衡,還要保持正常發育所需的各種營養素。一般說來,以每天每公斤體重計算,約需蛋白質4克,脂肪3克,碳水化合物11克。在治療初期,必需根據這個比例進食,使三大營養素保持代謝平衡。膳食外的一切甜食,如糖果、點心等一律不可再用,或必須從膳食中扣除另外所食部分。嚴格控制飯量和用糖,使胰島得到充分的休息。有利促進其功能的恢復。所以在發病期間,一定要聽從醫師的囑咐,不可隨意進食。

其次,一般均在醫院進行治療,由醫院營養室專門制備膳食,待病情緩解並穩定時即可出院。出院時醫生會根據當時病情,給予膳食單,由家長掌握。這時可以不必象醫院那樣食品都要稱重,只要適合的年齡、生長發育及活動的需要,並根據家庭生活習慣制定所喜愛的飲食即可。但碳水化合物食品,如糧食、糖果、甜點及含糖較多的土豆、甜薯等仍要適量限制,動物脂肪及肥肉要避免使用,選用植物油。全日的食物最好分成一日3餐及點心2次,有利於血糖的控制,減少血糖過多的波動。

所以,對零食的選擇,吃零食的時間,等等這些知識是一個糖尿病人必須要掌握的知識。我們一定要做足功課,對我們身體有利益的知識一定要熟記於心。隨時都要提醒自己,不要吃不應該吃的零食,堅持治療。

糖尿病病因- 糖尿病類型- 飲食療法- 生活起居- 飲食護理- 糖尿病問答
Copyright © 胰島糖尿病網 All Rights Reserved