糖尿病人能喝粥嗎?因為粥裡的含有糖分比較的高，據調查，喝粥會讓血糖快速的升高，所以患有糖尿病會有很多的飲食禁忌。但是其實我們只要選對喝粥的方法，其實也是可以喝粥的。
1 在熬制大米粥時添加粗糧
大米粥的升血糖作用是所有粥中最強的。研究發現，在熬制大米粥時若能加一些粗糧，可以明顯降低大米粥升血糖的作用。一般來說，熬制此類大米粥時所用大米與粗糧的比例應為2比1。適合加在大米中的粗糧主要有糙米、全麥、玉米、小米、黑米、大麥、燕麥、荞麥等。
2 拉長喝粥的時間
這樣做可以使血糖升高的速度變緩。
3 不要將粥熬得太爛
谷類食物熬得越爛，精糊化的程度就越高，升血糖的作用也就越強。
4 不要在早餐時喝粥
研究證明，凌晨2點至中午12點是人體血糖水平波動較大的時間段，而到了中午和下午，人體的血糖水平就會趨於平穩。因此，糖尿病患者不宜在早餐時喝粥，而應在午餐或晚餐時喝粥。
5 喝粥前先吃點蔬菜
空腹喝粥容易引起血糖水平的快速升高。因此，專家建議糖尿病患者在喝粥前應先吃一些蔬菜，這樣能起到飽腹的作用，從而可減慢喝粥後血糖升高的速度。
患有糖尿病的老人想喝粥的話，那麼上面給大家介紹的方法都是比較合適的，只有我們掌握這些方法，我們才能更好的保證自己身體的健康的，希望對大家有所幫助。