糖尿病飲食是非常重要的，經常可以見到有一些糖尿病患者不關注飲食從而加重病情的事情發生。但是患者也不可給自己過大的壓力，到最後不知道應該吃什麼好。下面介紹的食物患者都是可以多吃的。
1、大麥、燕麥。大麥是我國人民的傳統主食，它是患者完全可以吃的食物。大麥富含特種可溶性纖維β葡聚糖。研究發現，每天攝入3克β葡聚糖(一碗大麥)可使壞膽固醇水平降低8%。大麥富含纖維，有助於穩定血糖，減輕體重。與大麥和豆類一樣，燕麥也富含膳食纖維，半杯燕麥含纖維4克。常吃燕麥可降低壞膽固醇水平，改善胰島素抵抗。水溶性纖維可減慢人體分解和吸收糖的速度，從而發揮穩定血糖的作用。
2、果類。糖尿病患者可吃的果類非常多，比如漿果、棗、核桃等。漿果富含糖類、纖維以及多酚類抗氧化劑。多吃黑莓和藍莓等漿果有助降低壞膽固醇水平。棗堪稱“完美的糖尿病患者零食”，7顆棗含纖維4克。研究發現，棗中的抗氧化劑含量超過葡萄、橙子、西蘭花和辣椒。28克核桃含2克纖維和2.6克α亞麻酸及185卡路裡熱量。合同有助於控制血糖、預防糖尿病，同時也有益於心髒健康。但不要多吃，以免油脂超標。
由此可見，糖尿病飲食應該以清淡為主，避免加重身體負擔，另外要注意營養的均衡，患者不但要正常的吃主食，而且像漿果、棗、核桃等果類食品也可以多吃，這對於患者的心髒、心血管等系統比較有好處。