由於工作的忙碌使人們沒有時間去很好的享受早餐和中餐，不少人就會把晚餐搞得豐盛一些，只是這很容易使中年人步入疾病的危險期，如糖尿病隱患、血脂高、肥胖等等，那麼，晚餐怎麼吃才可以有效的預防糖尿病疾病呢?
晚餐應該注意的一些事項：
①中年人的晚餐必須科學進食。現今不少家庭都會把晚餐弄的比較豐盛一些，一日三餐的熱量大部分都幾種在晚餐上了，這樣很容易使血脂升高，在夜晚的時候由於消化比較慢，很容易引起肥胖、冠心病等疾病的產生。
②晚餐食品質優量多。在晚餐的時候，哪些高熱量食品很容易刺激肝髒，出現一些低密度脂蛋白，從而出現動脈硬化等疾病，使患者出現冠心病。
人們往往把熱量都集中在晚餐，很容易加速體內耐糖量水平的降低，誘發糖尿病。