糖尿病的飲食是現在最受糖尿病患者關注的話題，它也存在很多的飲食誤區，其實飲食是一項很重要的工程，而且它的方法也有很多種，但是這些方法基本上都是為了降低血糖，那麼大家愛對飲食有多少了解呢?飲食能給病人們帶來怎樣的幫助呢?
其實，對於我們現在生活水平的提高，我們家家戶戶吃的都是精細的米面，很多好吃那些粗糧，其實，建議大家多吃一些粗糧對我們的健康是非常的有幫助的，例如在農業誕生前，原始人沒有谷類和奶類食品以及精煉糖可吃，卻仍活了數個世紀，有科學家更認為這樣的飲食其實最適合人體。
瑞典卡羅林斯卡醫學院的科學家對此做了一項實驗，讓十四名研究對象在三個星期之中按他們設計的“原始人”餐單進食：只許吃馬鈴薯(每天最多兩個)、新鮮或冷藏的蔬果、瘦肉、不經腌制的魚、罐裝的番茄汁、檸檬汁和青檸汁、香料、咖啡(即齋啡)或紅茶;而豆類、鹽、花生、意粉、米飯、香腸、酒和果汁(除了檸檬汁和青檸汁)全都要暫時戒吃。每周可以吃一次果乾、加工肉制品和小量肥肉。
這種糖尿病飲食法的效果立竿見影，研究對象的收縮壓(心髒收縮時的血壓)平均下降了近百分之五，血液凝固劑的水平急降了百分之七十二(血液凝固劑水平高可導致心髒病發和中風)，體重亦減去了五磅。不過，研究主管承認這方法有利亦有弊，缺乏某些營養可能會使整體健康受損，譬如鈣質攝取量將會因為戒吃奶類制品而減少，骨質疏松症的風險將會隨之增加。
糖尿病飲食要是不正確也會導致發生病變的，會使病情更加的嚴重的，另外要是出現了並發症希望大家要做好護理和預防的措施，要是控制不好就會導致殘疾或是死亡，所以大家一定要注意飲食，要引起它的關注，同時，對每個人的治療，方法都是不同的，所以要根據專家們的介紹看是否符合，千萬不可擅自使用。