很多人對糖尿病這種病都有自己的了解一擔患上就要及時的接受治療，好的治療對患者也是有好處的，這就需要患者多加注意，糖尿病治療專家以糖友們日常生活為准,那麼，糖尿病患者的飲食應該如何調理呢?下面讓專家來給我們解答一下。
①大豆的血糖生成指數較低.
②大豆中富含可溶性纖維素,有助於防止血糖升高.
③大豆中含有可加速脂肪分解過程的肽類物質,有利於降低糖尿病的風險.
④大豆中含有較多的單不飽和脂肪酸,可使血脂得到改善,有利於降低低密度脂蛋白膽固醇.
⑤糖尿病腎病是糖尿病的一個重要並發症,在糖尿病飲食中需要限制蛋白質的攝入,但又不可少了含有必需氨基酸的優質蛋白,而大豆中富含優質蛋白,且研究已證實大豆蛋白比動物蛋白對腎功能的負面影響小,可放心食用.
由此可見,大豆的特質還是很適合糖尿病飲食,糖尿病治療專家提醒,2型糖尿病患者應考慮在食譜中安排大豆或大豆制品,每日少量吃些,如將大豆用水泡軟後,每天吃10余顆左右;或將生大豆做成豆漿來喝;也可吃些豆腐、豆干等豆制品.一但糖尿病病情不能用糖尿病飲食控制時,專家還是推薦用好的方法治療.