很多人對糖尿病這種病並不陌生，一擔患上會給患者帶來很大的傷害，這很多人也都擔心會患上這種難以治療的疾病，糖尿病人必須吃適量的蔬菜。蔬菜富含纖維素，如與主食在進餐時同時食用，既可減輕饑餓感，那麼，糖尿病患者應該多吃哪些蔬菜?下面讓專家來解答一下。
糖尿病人適宜吃的蔬菜以含糖量低的為好。以下幾種蔬菜含糖量只有1%～3%：卷心菜、苦瓜、菠菜、油菜、芹菜、韭菜、白菜、雞毛菜、黃瓜、冬瓜、茄子、西紅柿、絲瓜、茭白、筍、花菜、西葫蘆、綠豆芽、鮮蘑。
以下幾種蔬菜含糖量約4%：蘿卜、柿子椒、南瓜。
含糖量略高於4%的有：豇豆、扁豆、胡蘿卜、蒜苗。
土豆的含糖量高達20%，如吃土豆，必須酌量扣除主食的量。
在各種蔬菜中，特別值得一提的是卷心菜、苦瓜和南瓜。
卷心菜含糖量很低，但由於略有甜味，以致很多病人不敢吃卷心菜，這是普遍存在的一種誤解。
苦瓜略有苦味，所含的維生素C特別豐富，每100克中含量高達84毫克，遠遠高於其他蔬菜，足夠一個普通人一天的需要量。研?a href='http://hxnk.xywy.com/ks/' target='_blank'>咳嗽幣汛湧喙現蟹擲氤隽死嗨埔鵲核氐奈镏剩锸笛橛薪笛親饔謾Ｋ裕喙銑１蛔魑悄虿〉囊恢質沉萍央齲勻頌宓慕笛親饔沒褂寫徊窖芯俊?/p>
以上就是糖尿病患者應該多吃的蔬菜。希望患者多加注意自己的飲食情況，一擔發現病情並及時的接受治療，不要延誤病情，祝您早日康復。