節食在生活中本來就是不允許的，糖尿病患者就更不用說了，節食就是糖友們的一大禁忌，詳情請看下文
1、糖尿病的飲食禁忌要多吃堅果類食物飽腹。患者花生、瓜子不離口，認為這樣可減輕饑餓感。殊不知，這些堅果類食物除含豐富的蛋白質外，糖尿病的飲食禁忌還有油脂、大量花生、瓜子、杏仁的食入，不僅使熱量大為增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通過異生作用轉化為葡萄糖，不利於病情的控制。所以，吃花生、瓜子要計算量，要糖尿病的飲食禁忌記得減少油的攝人。
2、糖尿病的飲食禁忌：少吃糧食多吃魚。糖尿病飲食療法提倡平衡蛋白質，糖尿病的飲食禁忌要多食用食物纖維，低糖、低脂、低鹽，過多的進食肉類會使總熱量增加。另外，過多的蛋白質攝人會使腎小球過濾率增加，並可引起高尿酸血症。
3、過度節食、全素食甚至“辟谷”也是糖尿病的飲食禁忌。人體活動的能量只能由身體的脂肪分解而供給，其中的產物為酮體，故會引起酮酸中毒症，嚴重者可危及生命。此法不可取，這是糖尿病的飲食禁忌。
4、限制飲水也是糖尿病的飲食禁忌。有些患者因發病初期有多飲、多尿症狀，就限制飲水，這是不妥的。口渴是因為葡萄糖從尿中排出時帶走了大量水分，所以，渴就應飲水，不必限制。否則，會引起脫水或高粘血症。
通過以上內容的講述，相信你已經知道糖友們過度節食會造成什麼後果了吧，希望對你的並且有所幫助，祝你早日康復