多吃海魚有助於糖尿病患者身體健康,我們知道魚油的主要成份是:甘油三脂、磷甘油醚、類脂、脂溶性維生素,以及蛋白質降解物等。然而魚油中富含的歐米伽-3脂肪酸,就能夠改善身體超重人群的胰島素功能,減少他們患Ⅱ型糖尿病的可能性。
根據權威機構最近的一項研究表明,每天補充一定量的魚油藥丸可以改善體重超重者的胰島素分泌。在服用12周魚油之後參加試驗的人中,有70%的人胰島素功能有了明顯的改善,有50%的人胰島素功能的改善“具有醫學意義”。
因此醫生建議,Ⅱ型糖尿病患者或體重超重的人最好每周吃兩次像三文魚、鲱魚和鲭魚這樣的海魚。
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