營養與糖尿病之間有啥關系呢

　　患上糖尿病的人都知道飲食是很重要的，所以很多人就不敢吃些有營養的食品，其實這種做法是不對的，除了胖瘦還有哪些因素可以導致糖尿病，營養是最主要的因素，那麼，營養與糖尿病之間有啥關系呢?下面讓專家來給我們介紹一下。

　　1.能量：能量過剩引起的肥胖是糖尿病的主要誘發因素之一。美國國家糖尿病學會報告，輕、中、重度肥胖者發展為糖尿病的危險性分別是正常體重者的2倍、5倍和10倍。肥胖者多有內分泌代謝紊亂，如血清胰島素水平升高，脂肪、肌肉以及肝細胞內胰島素受體數目減少，親和力下降，游離脂肪酸減少，從而導致胰島素抵抗，這可能是肥胖和糖尿病之間關系的基礎。一般隨著體重的下降，葡萄糖耐量可以得到改善，並可使胰島素分泌減少，胰島素抵抗減輕。

　　2.碳水化合物：糖尿病代謝紊亂的主要代謝標志是高血糖，並可引起全身性的代謝紊亂。當一次進食大量碳水化合物時，血清葡萄糖濃度迅速上升，胰島素分泌增加，促進葡萄糖的氧化分解，從而維持血糖濃度的相對平衡。多余的葡萄糖以糖原的形式儲存或轉化為脂肪儲存。持續性攝入高碳水化合物膳食，使血糖水平長期處於較高狀態，則對胰島β細胞的結構和功能造成損害。胰腺因過度刺激而出現病理變化和功能障礙，導致胰島素分泌的絕對或相對不足，最終出現糖尿病。

　　食物中碳水化合物的分子量、結構不同，其餐後血糖升高的快慢及幅度也不同，其影響程度可用血糖指數(GI)來衡量。，一般情況下，低GI的食物對血糖升高的反應小，可有效控制餐後胰島素和血糖異常，有利於血糖濃度保持穩定。

　　溫馨提醒：營養與糖尿病之間有啥關系呢?以上專家已經為您詳細介紹了，希望上述內容對您能有所幫助，望患者能積極的接受治療，祝您早日康復。