了解二型糖尿病患者飲食應注意哪些

　　目前了解二型糖尿病患者飲食，采用方便取樣的方法，以飲食不依從問卷、自我效能量表、抑郁自評量表、社會支持評定量表為主要研究工具，對二型糖尿病患者飲食依從性及其影響因素進行橫斷面調查。

　　二型糖尿病患者在遵醫控制飲食、定時定量進餐、稱量每餐食物和采用食物交換份法安排每日飲食4個方面的依從率分別為41.7%、44.8%、17.7%和5.2%;自我效能水平、抑郁水平、社會支持水平、付費形式、經濟狀況、運動狀況、有無並發症及病程是2型糖尿病患者飲食依從性的影響因素(P〈0.05，P〈0.01)。

　　結論2型糖尿病患者飲食依從狀況不佳，特別是采用食物交換份法和稱量每餐食物;其飲食依從性受自我效能、抑郁、社會支持、經濟狀況、有無並發症等因素的影響，應采取針對性措施提高患者飲食依從性，從而控制病情發展。

　　糖尿病是一種全身慢性進行性疾病，由於胰島B細胞不能正常分泌胰島素，導致胰島素相對或絕對不足，引起糖、脂肪、蛋白質的代謝紊亂，使肝糖原和肌糖原不能合成，因而出現了血糖、尿糖升高及糖耐量降低，典型臨床表現為多飲、多食、多尿、體重減輕等所謂“三多一少”的症狀。糖尿病病程長.容易並發全身神經、微血管、大血管病變，是危害人體比較嚴重的內分泌代謝性疾病。