人們常說,病從口入。對於糖尿病患者來說,想要治好自己的糖尿病,首先要控制的就是自己的“嘴巴”,注意飲食。中秋到了,中國的傳統習俗是中秋要吃月餅,那麼對於糖尿病人來說,中秋可不可以吃月餅呢?糖尿病人如何選擇吃月餅才是健康飲食呢?下面我們就來了解一下。
糖尿病人需要通過飲食來控制自己血糖的經常波動,對於月餅的選擇也需要參考這個標准,一切都需要以穩定血糖為目的。首先選擇月餅要恰當。市場上月餅種類繁多,糖尿病人選購時一定要看清配料,含糖和含油脂高的不要選用。
其次月餅多含糖類,糖尿病人不可以多食用。搭配一日主要飲食是關鍵,飲食以清淡為主,多吃青菜、豆類和蘑菇等高膳食纖維食品,以保持一天飲食量的平衡。
當然,市面上還有一些“無糖”月餅。但是按照月餅的傳統制作工藝,月餅是一種高油脂食品,含有很多面粉。無糖月餅使用其他甜味劑代替蔗糖制作月餅,對血糖控制有一定好處。但仍然不能改變月餅高脂肪、高熱量的特點,其熱量仍遠遠高於一般的主食,所以對於糖尿病患者來說也不能敞開吃,多吃一樣會使血糖升高。這點糖尿病人要注意到。
此外,月餅的配料中一般包括高澱粉的蓮蓉,高糖的棗泥和水果,高澱粉、高糖的豆沙,高脂肪、高膽固醇的蛋黃等。每100g月餅能量在300~600千卡,其中尤以松軟酥甜著稱的廣式月餅能量最高,京式月餅最低。一個中等大小的月餅所含熱量超過兩碗米飯,脂肪量可相當於6杯全脂牛奶!因此無論何種口味的月餅,幾乎都是高熱量、高糖和高脂肪食品,糖尿病患者均不宜多吃,更不能當成正餐吃,否則定會導致血糖失控。
中秋團圓很重要,團圓的氣氛裡面和家人一起賞月吃月餅當然其樂融融。但是考慮到糖尿病患者自身的狀況,還是要以健康安全為主。糖尿病人切忌少吃月餅,或者不要吃月餅。想要控制糖尿病,堅持長期的飲食習慣才會出成效,不能因為季節節日和隨便更改自己的飲食,這樣會對自己的健康不負責。
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