糖尿病患者如何改善營養?糖尿病是一種危害很大,很難治愈的疾病,有些患者一旦得了糖尿病,自然而然就多了不少忌口,不能吃這,不敢吃那。長期下來,身體的營養均衡就成了大問題,營養的不均衡反過來又加重了病情。那麼,糖尿病患者如何改善營養?下面就為大家介紹一下。
糖尿病患者如何改善營養?
1、合理飲食中的粗細糧搭配很重要,一般情況下一天吃一頓粗糧二頓細糧就可以了,單純的只吃粗糧和只吃細糧都是不合適的,粗糧和細糧給人體提供的能量是不完全一樣的。
並且在食用的粗糧中宜選用易於消化吸收的粗糧,如玉米面、小米面、全麥粉等。而不易大量食用難以消化吸收的粗糧。細糧可選用白面、大米即可。
2、要根據患者年齡、性別、身高、體重、勞動強度、病情、並發症等確定熱能的攝入。一般是25千卡/kg/d。超重一降低熱量攝入;消瘦一增加熱量攝入。
3、主食總量應適當控制,一般控制在250-400g即可,具體視糖尿病患者的身體狀況和體力活動而定。肉蛋奶適量,一般每天食用100-150g瘦肉即可,以魚肉為優選,其次可選用雞鴨肉,牛羊肉,同時每天可飲用鮮奶250g,放在早餐飲用。
此外病人應適當增加蔬菜的攝入量,因蔬菜富含纖維素和維生素,每餐都應食用,但對於糖尿病人蔬菜的烹饪方法應當講究一些,一般主張多用清蒸、清炖、清炒,少用煎烤烹炸的食品,以減少脂肪的攝入。
4、糖尿病患者在血糖控制理想的情況下可以考慮少量食用水果,水果的種類以選擇含糖量10%以下的水果為好,如蘋果、鴨梨、草莓、桃子、西瓜等。對於一些含糖量較高的水果,如山楂、香蕉、紅棗盡量不用。吃水果以白天,兩餐之間為好,這樣可能減少對血糖的影響。
提示:糖尿病人的飲食重在科學合理,並非這也不吃,那也不吃。而是要學會粗、細、葷、素合理搭配,適可而止。其次,要注意營養有效吸收。因為糖尿病患者的細胞被“糖化”,會形成一層糖化膜,營養很難進入細胞內部,白白流失掉。
糖尿病患者的5大飲食誤區是什麼
大多數的糖尿病患者都知道要想自己的病情穩定,就要注意自己的日常飲食,不能隨便亂吃東西,其實 |
|
糖尿病人飲食需要注意食物的升糖指數
專家指出,不合理的飲食結構是造成能量過剩,誘發糖尿病的主要原因之一。在國人飲食結構日益&l |