介紹糖尿病病友飲食的小竅門

　　一擔患上了糖尿病這種疾病患者要多加注意合理的飲食，合理的飲食對患者是有很大的好處的，患者要多加注意飲食的竅門，那麼，介紹糖尿病病友飲食的小竅門?下面讓專家來解答一下。

　　做些簡單替換。用全麥面食取代精粉面食，以糙米飯取代白米飯，以脫脂牛奶或1%低脂奶替代全脂牛奶，用兩個雞蛋清取代一個整雞蛋。有營養學專家表示，諸如此類替換可在不影響血糖血脂的情況下，保證攝入更多營養。這是糖尿病患者飲食該學習的。

　　增加蔬菜豆類。吃雙份蔬菜或豆類，可減少高糖、高脂或高熱量食物的攝入量。西蘭花和花椰菜等都是不錯的選擇。

　　盡量控制肉食。鹹肉和香腸等肉食含有大量的飽和脂肪，會導致膽固醇升高。可選擇雞肉或無肉香腸。這也是糖尿病患者飲食需注意的。

　　調節每餐分量。減少食物分量是糖尿病患者飲食需要考慮的首要問題。將大份改成小份，每次攝入熱量就更低，不至於導致血糖陡然升高。

　　避免過多黃油。黃油的確會讓食物更可口。但糖友應盡量少吃。建議在烹饪時灑(而非傾倒)食油或倒少許橄榄油，快出鍋時加上少許黃油或芝麻油。

　　選擇合適脂肪。有博士建議，不要選擇含有飽和脂肪的黃油、肉食、奶油和奶酪等，而應該選擇核桃和橄榄油等含健康脂肪的食物。

　　改造傳統食譜。最後糖尿病患者飲食要注意，對糖尿病患者而言，烤雞比炸雞更健康。

　　以上就是對糖尿病飲食竅門的一些相關介紹，糖尿病患者對這些糖尿病患者飲食了解了嗎?做到這些並不難，難得是持之以恆。為了身體的健康，希望糖尿病患者都能做到這些並持之以恆。