聽信“少吃飯多吃菜” 糖尿病人險喪命

　　聽信“少吃飯多吃菜有利糖尿病人健康”的傳言，王爹爹不但沒有控制好糖尿病，反而吃出酮症酸中毒，險些丟掉性命。

　　王爹爹患有嚴重糖尿病，他聽人介紹糖尿病人應該少吃飯多吃菜。近一周，王爹爹硬是沒沾一粒米。前日早上，王爹爹出現呼吸急促、神志不清，被家人送到中南醫院搶救。經檢查，王爹爹患上酮症酸中毒。醫生采取搶救措施，王爹爹脫離危險。

　　醫院徐焱成教授說，正是“少吃飯多吃菜”讓王爹爹“吃中了毒”。人體的熱量主要來自於澱粉、部分蛋白質和脂肪，而米飯含有大量澱粉和蛋白質，不吃米飯，則失去澱粉、蛋白質的來源，導致人的能量不足，容易引起代謝紊亂，使血糖升高，出現酮症酸中毒。