“無糖”或“低糖”月餅能讓糖尿病人放心食用？

　　中秋臨近，走訪我市各大型超市和月餅專賣店時發現，一些商家推出了“無糖”或“低糖”的月餅，以吸引人的眼球。但是，“無糖”或“低糖”月餅能讓糖尿病人放心食用嗎？且看久久健康網糖尿病專家為您揭曉答案。

　　中秋節臨近，各大超市紛紛推出款式多樣的月餅,其銷售日漸火爆。面對品種繁多的各式月餅，市民劉女士最青睐無糖月餅，因為母親患糖尿病多年,每年中秋節她都要給母親買無糖月餅。但是，“無糖”或“低糖”的月餅是否糖尿病人吃了後血糖就不會升高?這些月餅能讓糖尿病人信賴並放心食用嗎?劉女士一直心存疑慮。

　　劉女士的疑問也道出了很多老年朋友或者是糖尿病患者的困惑。帶著這個疑惑，走訪了我市月餅市場。在各大超市、商場記者看到，月餅的品種可謂是琳琅滿目，許多商家也打出了“健康無糖”的招牌，以吸引消費者的目光。在一家食品商場,記者隨意挑選了一塊“無糖月餅”，在外包裝上查看了餡料主料標注：小麥粉、植物油、蓮蓉、食用鹼水、麥芽糖……看到此處，記者對月餅“無糖”提出了疑問。對此，促銷員解釋稱，標簽上的“無糖”實際上就是“無蔗糖”，是用木糖醇來代替普通月餅中的蔗糖。

　　在某超市月餅專櫃看到，標注“無糖”的月餅價格均比普通月餅要高一些。普通月餅每500克價格從8元到20元不等,但“無糖”月餅卻在30元左右。即便這樣,不少市民也會選購“無糖月餅”送給患有糖尿病的親朋好友，還有一些未患糖尿病的消費者,出於有利於身體健康的目的，點名要買“無糖月餅”。

　　據市營養健康協會會長介紹，現在市場上大部分宣稱“無糖”的月餅實際上只是“無蔗糖”，其替代品則是麥芽糖醇和木糖醇等甜味劑。很多消費者對“無糖”這個概念存在誤解，認為不含蔗糖就是無糖食品，其實真正意義上的無糖食品應是不含任何一種糖，包括蔗糖、麥芽糖、葡萄糖等，但可以含有木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇等糖醇替代品。目前我國還尚未對“無糖”月餅的具體標准進行明確界定。

　　如今人們的消費觀念有了很大的轉變,健康理念不斷提升，很多糖尿病、高血脂、高血壓患者吃月餅時,常會選擇無蔗糖月餅。需要注意的是,消費者在購買月餅時,要盡量選擇由一些正規的、有知名度、信譽好的生產廠家生產的無糖產品。同時，要關注並查驗月餅的生產日期和保質期。值得注意的是，即使是無糖月餅,也不能放開量地吃。只要月餅裡面有面粉存在，有澱粉存在,都能轉化成糖。糖尿病人吃無糖月餅也要根據自己的實際情況，酌情酌量地食用。

　　專家溫馨建議：

　　隨著醫療水平的提升，糖尿病知識的普及，目前糖尿病基本上是可防、可控的。但是，我們面臨的威脅是糖尿病並發症的侵害。不同的人群應該選擇不同的降糖方法，比如服藥、注射胰島素等等。在飲食方面，保證膳食纖維的攝入量（不少於40克），提倡食用綠葉蔬菜、豆類、塊根類、粗糧、含糖低的水果。低鹽、少油。生活習慣上戒煙限酒。增加運動。我們可以補充一定量的營養素如抗氧化劑、蜂膠、靈芝孢子粉、B族維生素、鎂、鋅、泛酸來協助降糖，會有更好的效果。