糖尿病眼病患者的飲食方法

　　很多人患上了糖尿病疾病以後，糖尿病患者在一開始的時候都存在一定的僥幸心理，以為糖尿病疾病不是很嚴重，慢慢地就會好起來，但是其實不然人們要注意了解症狀表現，正確的治療。糖尿病眼病患者的飲食都有啥?     　　1、限制主食量   　　但不能過分，以免造成饑餓狀態;要少吃多餐;忌食各類糖類和甜食食品;多食莖葉類蔬菜，多食粗纖維類，低脂肪膳食;   　　2、限制食用油脂、動物脂肪及膽固醇較多食品;   　　3、菠菜：菠菜中含有的葉黃素類物質具有抗氧化、消除自由基的作用，可預防老年性視網膜黃斑病變引起的視力下降與失明，對白內障也有一定的預防作用。建議食用菠菜時以涼拌為主，每周吃2～3次。   　　4、海魚：糖尿病患者可以適當吃些魚肉。魚肉中所含的蛋白質優於雞肉、牛肉、羊肉等禽畜肉。建議以海魚為主，因為海魚中含不飽和脂肪酸，而不飽和脂肪酸可以降低血壓、膽固醇。每周應吃2～3次魚。   　　5、胡蘿卜：胡蘿卜中含有β-胡蘿卜素，對眼睛有益，防止視網膜病變和夜盲症的發生。胡蘿卜宜炒著吃，因為胡蘿卜中含有的β-胡蘿卜素屬脂溶性，不溶於水，生吃難以吸收，因此不宜生吃胡蘿卜。   　　6、禁止飲酒，特別是烈性酒;   　　7、杞子、山藥、荠菜可煎湯代茶，經常服用，能降低血糖，也有降低血壓作用。