糖尿病患者飲食可以多吃紅黃紫

　　生活上也是會有很多問題束縛著我們的，但病人們更是要有所了解，而對於糖尿病的出現也是要多了解，在發現了合理地飲食方法對人們更是要好處的，明白這些在了解合理的飲食，那麼，糖尿病飲食可以多吃紅黃紫?下面具體的解答吧。     　　紅：有研究表明，健康人血液中胡蘿卜素的含量較高，而糖尿病患者體內的含量非常低，因此，胡蘿卜對糖尿病患者來講是個不錯的選擇。胡蘿卜還含有9種氨基酸和十幾種酶。一般來講，糖尿病人把胡蘿卜洗干淨後生吃效果很好，也可以把胡蘿卜打成汁，代茶飲。   　　糖尿病患者可食用的水果雖然不多，但西紅柿、草莓、櫻桃的含糖量不高，可每天少量食用。黃：黃豆中不僅含有豐富的蛋白質，據研究顯示，其中富含的部分營養物質還具有促進胰島素的分泌，改善組織細胞對胰島素敏感性的作用，可提高葡萄糖的利用率，有利於病情控制。黃豆的做法是多種多樣的，豆腐、豆芽、豆漿都物美價廉。糖尿病患者飯後可以適量吃些黃色水果，如杏、柚子。   　　紫：吃茄子能使膽固醇下降10%左右。茄子皮對糖尿病引起的視網膜出血有預防作用。因此，糖尿病患者吃炒茄子時最好不要削皮。另一種紫色食品——海帶，具有平衡血糖的作用，這主要是由於海帶中的多糖，是極好的膳食纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間。