此病多由膽道感染,膽石症,腫瘤,大量酗灑,暴飲暴食等誘發引起,這些因素往往強烈刺激胰腺過度分泌胰液,同時又是造成胰管梗阻,內壓增高,胰泡破裂,胰液外漏,被激化成具有高度活性的胰蛋白酶、脂肪酶、澱粉酶的主要原因。激活後的胰酶對胰腺自身組織和血管發生溶解和消化作用,使之迅速發生水腫、充血、出血、壞死等病變,即臨床所見之急性胰腺炎。
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