慢性胰腺炎多由急性胰腺炎未徹底治愈發展而來,也可因慢性膽囊炎膽石症致胰腺管引流不暢而形成胰腺的慢性炎症。現在糖尿病人增多,常有糖尿病合並慢性胰腺炎者。酗酒、暴飲暴食也是引起胰腺炎的重要因素。
慢性胰腺炎患者常反復發作左上腹痛,且向背部、兩脅、肩胛放射,伴有惡心嘔吐,腹脹腹瀉等症。常因飽食、飲酒誘發或加重。
慢性胰腺炎急性發作應立即去醫院,慢性期則可在家庭調養,重點在預防急性發作,其次是選用家庭能辦到的簡便的天然藥物促進其康復。
一、嚴禁酒,吃低脂 飲酒和吃高脂肪大肥大肉的食物是引起慢性胰腺炎急性發作或遷延難愈的重要原因,因此一定要禁酒,禁吃大肥大肉。有因暴飲暴食引起壞死性胰腺炎而喪命者。飲食中宜少吃煎炒,多吃蒸炖,以利消化吸收。鹽也不宜多,多則增加胰腺充血水腫,故以淡食為好。蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、蘿卜,但須煮熟吃,將纖維煮軟,防止增加腹瀉。調味品不宜太酸、太辣。因為能增加胃液分泌,加重胰腺負擔。水果可選桃子、香蕉等沒有酸味的水果。易產氣使腹脹的食物不宜吃如炒黃豆、蠶豆、豌豆、紅薯等。