糖尿病人有可能會有多種並發症，因此，糖尿病人很有可能面臨手術的治療。在手術前後。糖尿病人吃什麼好？都有哪些飲食注意事項呢?
術前飲食調護營養補給：術前一段時間內。針對患者身體狀況采用個性化的營養調補方案，身體消瘦者多進食高熱量、高蛋白質、高維生素膳食，使患者盡快增加體質量;身體肥胖者則要給高蛋白、低脂肪的膳食，如雞蛋、魚湯、瘦肉湯、鴿子湯等，以儲存蛋白消耗體內脂肪。
飲食控制：常規指導戒煙成酒，術前一天予流食或少渣半流質飲食，以減少胃腸道內殘渣;術前完全禁食，術前4小時禁飲，停止使用降糖藥，以防止麻醉或手中嘔吐或並發吸人性肺炎，避免低血糖的發生。
術後飲食調護術後胃腸道功能恢復前要嚴格禁食，患者所需營養完全通過靜脈補充，主要包括新鮮血漿、白蛋白、氨基酸、葡萄糖加胰島素等。
腸蠕動剛恢復時，患者常會出現明顯饑餓感，此時仍應耐心勸說患者嚴格禁食，因食管缺乏漿膜層，故吻合口愈合比較遲緩，如進食過早易導致吻合口瘘的嚴重並發症。
待胃腸道功能恢復後，可以先給流食，逐步過渡到半流食，經過一段時間後再依次過渡到軟食或普通膳食。為了促進患者早日康復或盡快接受其他治療，術後患者的飲食，原則上應給予高蛋白質、高熱量和高維生素的營養膳食，如牛、羊肉和瘦豬肉、雞肉、魚、蝦、雞蛋、排骨及豆制品等，鼓勵患者多喝牛奶、藕粉和鮮果汁以及多吃新鮮的蔬菜水果等。膳食要營養充足，食物細、軟、爛，如牛奶、酸奶、豆漿、豆腐腦、藕粉、面糊、菜泥、肉泥等，忌硬食物或辛辣刺激食物。