糖尿病患者在飲食上有很多需要注意的地方,尤其是主食的選擇,對於血糖的整體控制至關重要。
方便面是一種簡易食品,即便對於健康人,食用方面便也需要有一定的限制,那麼對於糖尿病患者來說,方便面是否可以吃?方便面又應該如何吃呢?
方便面熱量高
糖尿病患者應少吃
方便面的食材主要包括小麥面粉、植物油、調味醬和脫水蔬菜。一般來講,方便面可分為油炸、非油炸和保鮮濕面幾大類。醫學營養學專家表示,方便面因為主要由澱粉和植物油制作,所以熱量較高,而且脂肪含量也較高,對於糖尿病患者來說營養就不夠均衡,尤其缺乏維生素,所以應該盡量避免食用。
吃方便面
應該加些“料”
如果糖尿病患者因為環境不允許或者特殊需要而食用方便面,應該注意少放調味料。方便面的調味料中含鈉較多,過量食用會影響血壓,對糖尿病人特別不利。糖尿病人需要控制飲食的攝入量,因此,方便面不是他們的理想食品。但不是絕對不能食用,選擇科學的方法,也可以健康地吃方便面。
首先盡量少吃,並且兩次食用之間一定要有時間間隔。其次,最好煮著吃。因為煮過的方便面能更多地吸收水分,面條較軟,有利於消化吸收,另外煮面同時可以搭配雞蛋、青菜,並按自己的口味進行調味。最後就是別喝面湯,吃面的同時可以再搭配一個涼拌小菜,營養就比較均衡了。
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