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如何安排糖尿病人一日的餐次

  糖尿病患者一日的餐次安排最好是少食多餐,把一天的攝入量計算出來後,分3次以上食入,這樣可以避免1次攝入過多而造成血糖猛升。目前一般糖尿病患者是按照早餐為1/5,午餐為2/5,晚餐占2/5;或者各按1/3量分配三餐,這對糖尿病比較穩定的人來說是比較合適的。但在實踐中遇到最多的問題是病人見空腹血糖或尿糖很高,就減少早餐,把其他的量加入中餐和晚餐之中,這樣往往會造成中午之前出現低血糖,晚餐攝入過多而又造成第二天早晨空腹血糖過高。

  因此,將食物分成4-5次食入,時間安排在早7點;上午10點30分;下午1點30分;晚上6點30分。然而,病人又不習慣於這樣的飲食時間,故對於病情不穩定者,一般采用加餐的方法,每日進餐5次或6次,加餐的食物是從三次正餐中勻出來,在每2次正餐中食用。這樣就減少正餐的攝入,使三餐後的血糖峰值不會一下子升得很高,這對不穩定型糖尿病人來說是很有意義的。在兩餐之中的加餐,可以有效地預防低血糖的出現,特別是對上午和半夜出現低血糖者特別有效。

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