糖尿病患者飲食原則

　　糖尿病是富貴病，可以理解為糖尿病是一種營養過剩的疾病，但是糖尿病患者無論屬於1型還是2型，輕度還是重度，有無並發症，飲食一直是糖友需要關注的問題，初患的輕度血糖高僅通過飲食可以緩解病情，;重型病人雖需要藥物胰島素等治療，但也不能缺少飲食這一基本點，有了飲食控制藥物才能達到理想效果。因此，飲食控制顯得極其重要，下面為您解釋一下，糖尿病飲食需要遵循哪些原則。

　　糖尿病患者飲食調養原則

　　(1)每天總熱量要控制

　　肥胖型糖尿病患者應減少熱量攝入，控制體重。消瘦型的則反之，需要控制體重在理想范圍。孕婦、哺乳女性、兒童可適當增加熱量攝入，維持其特殊的生理需要和正常的生長發育。

　　(2)碳水化合物控制不能太嚴

　　原則上是根據病人實際情況來控制，但不能過低。如果飲食中碳水化合物太少，不易被病人耐受，因此，機體因缺少糖而利用脂肪代謝供給熱能，更容易發生急性並發症。

　　(3)脂肪的攝入要適當減少

　　根據病人實際情況，一般高脂肪飲食可妨礙體內糖的利用，其代謝本身會產生酮體，容易誘發和加重酸中毒。肥胖型糖友必須要嚴格控制脂肪攝入，每日不能多余40克。消瘦病人相對來說熱能來源不夠，可相應提高脂肪的攝入。

　　(4)蛋白質的供應不能少

　　糖尿病患者飲食中的蛋白質攝入不能少，攝入量要與正常人相當或稍高。

　　(5)維生素、礦物質和微量元素補充要及時

　　在感染、或出現其他疾病的情況下更要補充此類營養素。特別是要注意維生素B1的供應。B1往往存在於谷類中，由於糖尿病飲食對主食要限制，所以造成維生素B1相對不足，容易出現神經系統疾患。維生素B12可以改變緩解神經系統症狀，維生素C可以預防微血管病變，這些維生素都應當適當補充。

　　(6)要選擇富含膳食纖維的食物：

　　食物纖維可讓葡萄糖吸收速度減慢，可以降低空腹血糖和餐後血糖濃度，還可以降低血脂濃度，預防心血管疾病、慢性膽囊炎、膽石症等並發症的發生。因此食物纖維最好食用來自天然的食品。