淺談：妊娠糖尿病的飲食治療

　　妊娠糖尿病的飲食治療

　　飲食治療：是糖尿病的一項基礎治療，不論糖尿病屬何類型和病情輕重或有無並發症，是否在用胰島素治療都應嚴格執行和長期堅持飲食控制。

　　（1）總熱量與食物成分：首先按病人身高計算標准體重公式：［身高（cm）-100］×0.9=標准體重（kg）。根據標准本重及工作性質。估計每日所需總熱量：休息者每日每公斤給予熱量105～126kj（25～30kcal）;輕體力勞動者126～146kj（30～35kcal）;中度體力勞動者146～167kj（35～40kcal）;重體力勞動者167kj（40kcal）以上孕婦、乳母、營養不良者應酌情增加肥胖者酌減，可減至每日5020kj（1200kcal）以內，使病人體重下降到正常標准以下5%左右常可使本病得到滿意控制。飲食中蛋白質含量每日每公斤標准體重0.8～1.2g，孕婦乳母宜增加至1.5～2.0g/kg體重，脂肪每日每公斤體重0.6～1.0g，其余為糖類糖類約占飲食總熱量的60%，蛋白質約占12%～15%，脂肪約占30%其中飽和脂肪酸應少於總熱量的10%，膽固醇攝入量應少於每日300mg。然後將上述熱量及營養成分轉化為食譜三餐熱量分布大概為1/5、2/5、2/5早孕時進一般飲食已足夠，妊娠晚期需要增加糖類的攝入，每日約為150～250g之間。

　　（2）植物粗纖維：糖尿病食譜中宜加入適量植物粗纖維如麥麸玉米麸、南瓜粉、海藻多糖等對輕型患者長期食用可控制病情，使葡萄糖耐量試驗（ogtt）有所改善。