饑餓感非低血糖

　　正在用藥治療的糖友，常常會感到饑餓。糖友常常會認為這是低血糖的信號，不監測血糖便開始進食，卻往往有可能導致血糖難以控制。其實，糖尿病患者感到饑餓，除了低血糖的可能以外，還要注意的是高血糖也會引起饑餓。

　　一、低血糖引起饑餓

　　人的大腦依賴葡萄糖才能進行思考和運作。如果血糖太低，腦細胞就會缺乏能量而遭殃。這時大腦便會發出信號，讓人不由自主的想進食，因此會出現饑餓感。

　　低血糖輕者出現頭昏、心慌、饑餓感，出汗等症狀，重者則可損傷中樞神經系統，引起昏迷或死亡。

　　二、高血糖也可引起饑餓

　　這是由於胰島素相對或絕對不足，血糖雖然高卻不能被送入機體細胞，細胞得到的能量不足，此外，病人血糖升高，由於滲透性利尿的作用，大量葡萄糖丟失，也導致細胞能量不足，細胞缺糖的刺激信號就不斷傳入大腦，從而使大腦不時發出需求糖的指令，產生“饑餓”信號。

　　合理調整飲食，能減緩甚饑餓感

　　1、每天要保證主食的攝取

　　“饑餓感本身是糖尿病的一種症狀，在病情控制不好的情況下饑餓感明顯，經過治療得到改善後，這種饑餓感就會隨之減輕甚至消失。糖友應根據個人的工作性質，勞動強度和體重等具體情況，來決定一天的進食熱量，食物應包含：蛋白質、脂肪、碳水化合物。如果感到一頭霧水，不妨直接咨詢營養師，如何安排一日三餐的主食以及加餐。

　　2、多吃帶根莖的青菜

　　在主食攝入量已經充足的情況下，如果還感到饑餓，建議可減少細糧攝入。多增加一些纖維食物，如荞麥面、玉米面、綠豆、海帶等。目前國內市場已有一些專供糖尿病人食用的保健食品，如荞麥掛面、綠豆餅干等，可做為饑餓感嚴重時加餐用。

　　還可以選擇低熱量、大體積、含碳水化合物的蔬菜如黃瓜、西紅柿、包菜、冬瓜、菜花、莴筍等補充。