老年人患了糖尿病後,常常會去尋找各種各樣的治療方法,由於獲得知識的途徑不同,老年朋友的認識常常會出現很多誤區,要想良好地控制血糖,我們必須走出十大誤區。
其一、吃南瓜能降血糖。 曾幾何時,老年人中流傳了一種說法,就是吃南瓜能降低血糖,於是乎,買來大量的老南瓜,三餐吃南瓜,過量吃南瓜,吃得人都黃了起來。固然,南瓜中的有些成分對降低血糖有一定作用,比如南瓜中的“钴、果膠”等等,但是,它到底能起多大作用,還沒有定論。相反,南瓜中含有比那些降低血糖成份多得多的碳水化合物,一般來說,1斤南瓜中大約含有30克的碳水化合物,有些老南瓜,碳水化合物的含量還要高,而且南瓜的生糖指數(GI)較高,生糖指數高就是食物較容易消化吸收,吃後血糖較容易升高。南瓜是生糖指數大於70的食物之一,所以絕不能大量食用,不能靠吃南瓜來降低血糖。
糖友多吃水果 並非好事
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