糖尿病老年人就要特別注意，生活中應該注意飲食問題，沒有人希望自己患上糖尿病，受到糖尿病的危害。因此，要想遠離糖尿病，就要在生活中積極的做好糖尿病的預防工作。糖尿病病人應該喝咖啡?
根據研究，咖啡能預防糖尿病研究發現，喝咖啡之所以能夠預防糖尿病，主要是因為咖啡中含有豐富的抗氧化物質---氯原酸。氯原酸是一種有機酸，可以通過抑制α-葡萄糖苷酶，減少腸道對糖的吸收;通過促進葡萄糖的轉運和氧化，加強葡萄糖在體內的代謝，控制血糖濃度，預防高血糖。同時，氯原酸還有利於保護血管內皮，預防動脈粥樣硬化和心血管疾病。
肥胖者可喝黑咖啡對於增加氯原酸的攝入，可選擇喝咖啡，特別是低咖啡因咖啡，每天2-3杯。對於糖尿病和肥胖患者，建議飲用黑咖啡，勿要加入咖啡伴侶和蔗糖。如喜好甜味，可選擇巴爾糖、阿斯巴甜等來替代白砂糖。對咖啡因較為敏感的人群，應注意選擇低咖啡因的咖啡。從未嘗試過飲用咖啡的人，切勿突然大量飲用咖啡，嘗試時每次飲用勿超過2克(沖飲100-150ml)，等適應後，再適量增加飲用量。
茶和全谷類食物中也含有氯原酸氯原酸廣泛分布於咖啡、茶、全谷類食物，以及蘋果、山楂、葡萄、梨、桔子、烏梅、朝鮮薊、茄子等蔬菜水果中。其中咖啡中含量最高，全谷類、柑桔類水果及其果汁中含量也較高。習慣喝咖啡的人每日氯原酸的攝入量為0.5-1g，其他人不足100mg。
另外，氯原酸也廣泛存在於植物藥中，例如金銀花作為中藥的主要有效成分就是氯原酸，杜仲、栀子、茵陳、淫羊霍等也含有氯原酸。
溫馨提示：但是，飲料治療糖尿病的方法，還處於進一步的研究階段，具體是否有效果，也是因人而異的，所以，糖尿病患者不要盲目地使用這些方法，應該根據自己的實際需要，選擇可以有效治療糖尿病的方法。