糖尿病會引發多種並發症，所以患者在日常飲食時，應該從整體入手，不但要考慮糖尿病的影響，而且還要考慮其它的並發症，因此糖尿病飲食上是有許多應該注意的地方的。比如糖尿病胃輕癱就是糖尿病的並發症，飲食上不可多吃醋。
人們對醋是特別了解的，平時人們也比較喜歡吃，但對於胃輕癱思者來說，則應少食為佳。糖尿病胃輕癱是一種並發症，屬於糖尿病神經病變並發症之一。由於支配胃運動的神經末梢病變神經傳導速減慢，響胃肌律性運動和蠕動導致胃障礙，使胃排空延遲。患者主要表現為食後腹脹、喛適。
除了醋之外，類似的酸性食物，胃輕癱患者最好少吃。因為食物酸鹼度對胃排空影響顯著，酸性越強，排空越慢。醋是酸度較高的調味品，稍加一點即可明顯提高胃內酸度，減慢排空速度。如果糖尿病胃輕癱患者喜食醋，不僅影響胃排空而加重症狀，而且還會降低胃復安、西沙必得等胃動力 藥的療效，因而應對食醋加以限制。此外，檸檬、酸梨、山楂、酸棗、酸菜等食品也如同醋一樣，對糖尿病胃輕癱患者不利，也要加以限制。
由此可見，糖尿病飲食上需要注意的地方有很多，患者在進行日常飲食時，不但要考慮糖尿病的因素，而且還要考慮身體的整體狀況，比如糖尿病胃輕癱患者應該少醋等酸性食物，以免加重胃的負擔，加重病情。