對於糖尿病患者來說，吃飯變成了一件很痛苦的事。確實如此，不正確的飲食會造成糖尿病的病情加重，正確的飲食習慣是治療糖尿病的基礎，其他一切治療手段都是建立在正確的糖尿病飲食習慣上的，沒有了它，治療就無從談起。
糖尿病主要就是血糖含量過高，所以糖尿病飲食最重要的原則就是降低糖的攝入。具體有：
1、避免肥胖，維持理想且合適的體重。
2、定時定量，每餐飲食按照計劃份量進食，不可任意增減。
3、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。
4、烹調多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、炖、鹵等方式。不可太鹹，食鹽攝入量6克以下為宜。
5、飲食不可太鹹，少吃膽固醇含量高的食物，例如腰花、肝、腎等動物內髒類食物。
6、烹調宜用植物性油脂。
7、配合長期性且適當的運動、藥物、飲食的控制。
8、經常選用含纖維質高的食物，如未加工的蔬果等。
9、含澱粉質高的食物及中西式點心均應按計劃的份量食用，不可隨意吃，以免過量吸取。