糖尿病是一種危害極大的一種病，這很多人也都知道這種病會給患者的生活帶來很大的陰影，所以要注意這種病的出現，現在糖尿病患病率顯著增加。我國的糖尿病患者人數占世界糖尿病人群總數的五分之一，那麼糖尿病患者的飲食要遵守什麼原則呢?下面讓專家來解答一下。
1、避免肥胖，維持理想且合適的體重。
2、定時定量，每餐飲食按照計劃份量進食，不可任意增減。
3、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。
4、烹調多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、炖、鹵等方式。不可太鹹，食鹽攝入量6克以下為宜。
5、飲食不可太鹹，少吃膽固醇含量高的食物，例如腰花、肝、腎等動物內髒類食物。
6、烹調宜用植物性油脂。
7、配合長期性且適當的運動、藥物、飲食的控制。
8、經常選用含纖維質高的食物，如未加工的蔬果等。
9、含澱粉質高的食物及中西式點心均應按計劃的份量食用，不可隨意吃，以免過量吸取。
10、少吃精制糖類的食物，如煉乳、蜜餞。
11、多使用苦瓜或苦瓜茶，苦瓜降糖更安全、無任何副作用，糖尿病預防和控制要比治療簡單的多。
12、泡一些蕃楸草調理，有降糖、消脂、清熱解毒等功效，可以改善和預防身體病症。
以上為您介紹了糖尿病患者的飲食原則，希望對您有所幫助。希望患者能夠多加注意這種病的出現，一擔患上就要及時的去接受治療，祝您早日康復。