很多人都知道糖尿病是一種危害很大的疾病,這種病一擔患上就要及時的接受治療,好的治療對患者的康復是有幫助的,糖尿病的飲食控制是治療糖尿病的基礎,所以,糖尿病的飲食更加應該嚴格控制。那麼,糖尿病的飲食上都有什麼禁忌?我們就一起去看看專家的相關介紹吧。
糖尿病的飲食要注意,少食土豆、山藥、芋頭、藕、洋蔥、胡蘿卜、豬油、羊油、奶油、黃油、花生、核桃、 葵花子、蛋黃、肝腎、腦等,絕對禁食白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如果糖、糕點、果醬、蜂蜜、蜜餞、冰激凌此類含糖量過大,會加重身體負擔。
糖尿病的飲食上應該選擇:糙米、粗雜糧,因為粗雜糧富含膳食纖維、B族維生素及多種微量元素,糖尿病患者長期食用可收到降低血糖、血脂的效果。蛋白質應首先選擇瘦肉、魚蝦、禽蛋類及不含糖的乳品;其次為豆類及各種豆制品,再次為小部分為米面類。脂肪應選擇花生油、豆油、芝麻油、玉米油、茶油等。此外,還要吃一些含粗纖維的食物,如綠色蔬菜、果皮、麥麸、玉米麸、海藻等,由於人類沒有粗纖維的消化酶,因此進食後不被消化吸收,不產生熱量。研究證明,粗纖維能改善病情,有利於降血糖、降血脂、改善便秘,對冠心病及結腸癌有預防作用。
因為糖尿病是慢性疾病,並且治療的過程也比較復雜。所以,對於糖尿病的飲食上要堅持護理和調養。希望上述的糖尿病的飲食方法能對您以及您的家庭有所幫助。