患上糖尿病是件很嚴重的事情的，很多人都害怕糖尿病這種病的出現，一擔患上對患者的傷害是很大的，糖尿病的飲食一定要注意忌口，糖尿病和其它的疾病不同，糖尿病的飲食要求特別高。那麼，怎麼樣合理安排糖尿病的飲食呢?下面讓專家來解答一下。
多吃苦瓜，南瓜，洋蔥，冬瓜，黃瓜。南瓜中含有大量的果膠，當南瓜與澱粉類食物同食時，可提高胃內容物的粘度，延緩胃的排空，且果膠在腸道內充分吸水後會形成一種凝膠狀物質，可延緩腸道對糖的吸收，降低餐後血糖，但是糖尿病的飲食中不宜吃太多。
糖尿病的飲食要多吃綠葉菜。這些深綠色的葉菜當中含有豐富的鎂和鈣，有大量的葉綠素、葉黃素和胡蘿卜素，有大量的類黃酮，有大量的葉酸和相當豐富的維生素B2，還有膳食纖維，綠葉菜足夠新鮮，硝酸鹽沒有變成亞硝酸鹽的話，其實有很多好的作用，比如降低血壓、改善血管內皮功能，促進體內一氧化氮的產生等。體內產生的一氧化氮還有促進胰島素分泌和免疫調節的作用。
溫馨提醒：希望專家對糖尿病的飲食的介紹，能夠幫助大家做好糖尿病的飲食護理。大家平時還要多注意體育鍛煉，平時多注意控制飲食，放松身心，糖尿病自然會離你遠遠的。