糖尿病患者應多吃什麼?飲食護理是糖尿病患者最有效的護理方法，不僅可以增強抵抗力，還可以緩解病情，糖尿病人的飲食對糖尿病的病情有著一定得影響，那麼，糖尿病患者應多吃什麼?相信糖尿病患者肯定會對這個問題非常關注，下面就給大家介紹一下糖尿病患者吃什麼比較好。
糖尿病患者應多吃什麼?
1、堅果。經常吃堅果的人心髒病的發病率較低，這也許和堅果中含有的三烯生育醇有關。但堅果的熱量較高，因此不宜多吃，每天兩湯匙即可，可以撒在麥片、酸奶、蔬菜或沙拉上吃。
2、綠茶。研究顯示，由高脂肪食物、缺少運動、水果蔬菜攝入過少導致的慢性炎症會增加心髒病風險，影響身體利用血糖的能力。綠茶、橙汁富含黃酮類物質，它是強大的“消炎戰士”。
3、黑巧克力。營養學家發現，黑巧克力能在一定程度上預防或治療Ⅱ型糖尿病。此外它還能顯著降低血壓，減少體內的壞膽固醇，改善血管功能。
4、菠菜、甘藍等綠葉蔬菜。含有葉黃素，能預防糖尿病的眼部並發症。它們還是纖維、B族維生素、鐵、鈣和維生素C的重要來源。
5、豆莢類。包括鷹嘴豆、菜豆和小扁豆等，具有低脂肪、低熱量、高纖維、高蛋白的特點，可以降低糖尿病和心髒病風險。豆莢類的纖維可以延緩葡萄糖進入血液的速度，阻止血糖峰值的出現。
6、柑橘類水果。糖尿病患者體內維生素C的含量較低。雖然吃維C片補充得更快，但柑橘脂肪含量低且富含纖維，是更好的選擇。
7、醋。研究發現，餐前喝兩匙醋可以顯著降低餐後的血糖水平。
8、深海魚。糖尿病患者心髒病的發病幾率是普通人群的2倍，因此吃富含歐米伽-3脂肪酸的食物，例如阿拉斯加大馬哈魚、沙丁魚和太平洋鲭魚，可以幫助他們降低體內壞膽固醇和甘油三酯的水平，同時提高好膽固醇的水平。
尋醫問藥提醒：糖尿病患者應該多吃些高纖維食物。研究發現，如果每天攝入的纖維從24克增加到50克，血糖水平會明顯降低。你不必費心計算不同食物的纖維含量，記得多吃水果、蔬菜、豆類、糙米、全麥通心粉、麥片和面包就可以了。