很多糖尿病患者平時就有吃零食的習慣,但是日常常見的零食中,常常含有大量的油脂,糖分。患者在吃零食的時候,切不可想吃就吃,需要和日常飲食一起進行嚴格的飲食控制。糖尿病患者要控制總熱量,有些零食雖然含有一定的微量元素,但是脂肪的含量也比較高。患者在進食食物時一定要注意每日攝入的總熱量。除了較少飯菜中的用油量之外,患者也可以通過運動,消耗掉多余的熱量。或者可以用低能量食品替換原來經常吃的高能量的零食。
正確選擇低血糖生成指數、低脂肪和高纖維的健康小食品。另外,也可以把一些果蔬當作零食,這樣對血糖的變化不是很大。
合理加餐,在兩餐之間吃少量的零食,作為正常的補充,但一定要計算好熱量。比如說吃了18顆花生,在炒菜的時候用油就要少一些,不能只考慮飯菜的可口而忽視了自己的熱量攝入,可以改為吃一些清單的蔬菜。相對來說,這些菜的油量要少很多。