糖尿病患者飲食控制對於穩定血糖有非常重要的作用，但是，很多糖尿病朋友容易陷入一種控制飲食的誤區，就是單純地認為“吃得越少越好!”
其實，糖尿病患者控制飲食並不意味著節食，更不能節食過度，能量攝入過少，就無法提供身體基本的新陳代謝和髒腑器官所需要的營養，反而會加速人體組織器官的老化，進一步危害健康。
飲食控制別減營養
碳水化合物、蛋白質、脂肪是人體散打營養物質，控制飲食可千萬不要把營養也“簡化”了!
只吃蛋白質和蔬菜，不吃碳水化合物和水果會導致維生素、礦物質攝入不足，輕則疲乏無力，重則引起營養缺乏。建議糖尿病患者正確飲食，碳水化合物提供的熱量需占總熱量的55%—60%，脂肪提供熱量不超過飲食總熱量的30%，蛋白質應占10%—20%，同時多使用膳食纖維，如天然燕麥、荞麥、蔬菜的莖葉、水果等。總的原則是每天飲食不低於1200千卡的熱量，糧食不低於150g。
糖尿病患者常發生多尿，容易導致水溶性維生素隨尿液排出，因此要注意多吃富含水溶性維生素的食物，如富含維生素B、葉酸和煙酸的食物，如還帶、蘑菇、紫菜等。