幾個糖尿病腎病的飲食方法!生活中,糖尿病的發病率越來越高,那麼,得了糖尿病腎病的病人在飲食上需要注意些什麼,需要多吃什麼?具體如下:
苦瓜
做法:苦瓜炒肉絲。苦瓜200g,瘦豬肉50g(切絲),鹽、植物油、調料適量,炒食用。苦瓜甘苦寒涼、除煩止渴,其成分含蛋白質、糖、鈣、磷及少量維生素等,動物及臨床研究苦瓜,有很好的降低血糖作用。與瘦肉炒食適用於,陰虛化熱型糖尿病,中焦虛寒伴有腹瀉者不宜食用。
洋蔥
做法:洋蔥炒肉片。洋蔥150g,瘦豬肉50g(切片),鹽、植物油、調料適量、炒食用。洋蔥(蔥頭)味甘性平,具有清熱化痰作用,糖尿病食療,研究表明洋蔥具有降低血糖、血脂作用,對防治糖尿病,合並心血管病變有益。
芹菜和香菇
推薦做法:芹菜炒香菇。芹菜200g,香菇50g,鹽、植物油適量,炒食用。芹菜香菇營養豐富,味道鮮美,研究表明,芹菜含較多維生素D、鈣、磷,具有降壓利尿作用,香菇含多種維生素及多種氨基酸,具有降低血糖作用,二者炒食可用於,糖尿病伴有高血脂患者。
雜--營養均衡
糖尿病患者需牢記:生命在於運動,就必須依靠各種,不同種類的食物為機體,提供所需的各種營養素,同時各營養素之間的比例要適當、數量要合理。因此,均衡飲食,對於2型糖尿病患者,也至關重要。現代營養協會建議,每日膳食中要包含5類食物,(谷類、蔬菜及水果類、魚肉蛋類、奶及豆類、油脂類),堅持飲食多樣化,以五谷為主,以葷食為輔,搭配蔬菜、水果等的健康飲食結構,可獲得人體所需的營養物質。
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