提起糖尿病可能許多人都不會陌生。但是多數的對於這一疾病的患者飲食的禁忌不是很清楚。下面給大家介紹糖尿病不能忽視的飲食禁忌,供大家參考。
1、不宜吃含高膽固醇的食物。如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等,這些食物易使血脂升高,易發生動脈粥樣硬化。
2、宜吃五谷雜糧。如莜麥面、荞麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食。長期食用可降低血糖、血脂。
3、宜吃豆類及豆制品。豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯。
4、飲食不可太鹹。少吃膽固醇含量高的食物,如肝、腎等動物內髒類食物。
5、不宜吃含糖量較高的食物。如各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點等,因為這些食品含糖很高,食用易出現高血糖。