在外就餐 7大飲食要點讓血糖乖乖聽話

　　控制血糖是糖尿病患者必做的功課之一。對於較為年輕的糖友來說，在外就餐如何控制血糖就成了一大難題。其實在外就餐，堅持以下七大飲食要點，就可以讓血糖乖乖聽話了。

　　1、食物替換

　　盡量避免薯條、漢堡等食物，作為主食。必要時，用較低脂肪的食物來代替脂肪含量過高的食物。鹹肉醬、番茄醬等醬料也會讓糖友攝入過多的糖分和熱量，極易破壞糖友營養的均衡性，使得血糖波動，因此也需要注意。

　　2、限制食量

　　糖尿病患者每日攝入的總熱量是不變的，在外就餐時，最好選分量最少的，也可以點兒童套餐，或者打包。一定要嚴格控制好進食的量。

　　3、和廚師協調

　　在外就餐，可以和廚師溝通菜的亨饪方式和食材搭配。同時也要叮囑廚師少放油鹽，甚至是不放鹽。盡量選擇清蒸、請炒等少油清淡的菜肴，有利於血糖的控制。

　　4、牢記規則

　　不管是在外就餐還是在家自己做飯，糖友都一定要堅持健康的飲食要點。多攝入多樣化的健康食品，少吃甚至是不吃不健康的食物。對於高脂肪和鹽類，要進行一定的調整和限制。

　　5、飲品選擇

　　在外就餐，也免不了要喝東西。碳酸飲料含有較高的熱量和脂肪，糖友應當少喝，可以用茶和礦泉水來代替。出席宴會或者聚會需要飲酒時，可以選擇含酒精較低的啤酒，葡萄酒也是不錯的選擇。但是一定不要空腹喝酒哦，容易造成血糖波動。

　　6、按時吃飯

　　定時吃飯也能幫助糖友控制好血糖。在外就餐，糖友要避免等待就餐時間過長，尤其是對於需要進行胰島素注射的糖友來說，很容易發生低血糖。因此，平時外出就餐盡量不要去太過於繁忙、等待就餐時間較長的餐廳。也可以在餐前吃一些水果，或者是澱粉類食物。

　　7、儲存甜點

　　甜點也是必不可少的美味。對於糖友來說，甜點也不是一點都不能沾的。糖友需要計算甜點含有的碳水化合物，將其計入總熱量需求中。為了不影響血糖，要減少其他碳水化合物的攝入量，例如主食，面包、土豆等。